Entdeckung des Brauens

Eine unterhaltsame Art, das Brauen zu entdecken

Teams: Für die Aktivität teilen wir die Gruppe in verschiedene Teams auf. Jedes Team braut sein eigenes Bier. Rezept: Entdecken Sie das Geheimnis des Brauens dank eines unserer Rezepte.

Theorie: Die Braumeister stellen die Zutaten (Malz, Hopfen, Hefe und Wasser) sowie den Brauprozess vor. Sie werden die Teams während der verschiedenen Schritte des Brauprozesses unterstützen.

Übung: Brauen Sie mit Ihrem Team ein Vollmalzbier von Grund auf neu. Sie werden jeden Schritt des Brauprozesses durchlaufen.

Verkostung: Schmecken und lernen Sie den Einfluss jeder Zutat auf die Haupteigenschaften des Bieres zu erkennen. Wir probieren 4 verschiedene Biere.

Braumeister: Mit unserem Handbuch können Sie Ihr eigenes Bier zu Hause brauen. Zwei Monate später, nach Gärung und Abfüllung, sind die Biere verkostungsbereit.

BrewSpot bringt das Bier zum Firmenstandort. Wenn Sie das Bier an die Adresse der Teilnehmer senden möchten, kann BrewSpot dies überall in Europa arrangieren (Preis hängt vom Standort ab).

Dauer: von 1,5 h bis 3 h (wir passen uns Ihrem Zeitplan an)

Sprachen: FR/NL/EN

Original anzeigen

nl

Een leuke manier om brouwen te ontdekken

Teams: voor de activiteit splitsen we de groep in verschillende teams. Elk team brouwt een eigen bier. Recept: ontdek het geheim van het brouwen dankzij een van onze recepten.

Theorie: de brouwmeesters presenteren de ingrediënten (mout, hop, gist en water) en ook het brouwproces. Ze zullen de teams bijstaan tijdens de verschillende stappen van het brouwen.

Praktijk: brouw een volmouten bier vanaf het begin met je team. Je zal door elke stap van het brouwen gaan.

Proeverij: proef en leer de invloed van elk ingrediënt herkennen op de hoofdkenmerken van het bier. We proeven 4 verschillende bieren.

Brouwmeester: je zal zelf thuis een bier kunnen brouwen met onze handleiding. Twee maanden later, na de vergisting en botteling, zijn de bieren klaar om te proeven.

BrewSpot brengt het bier naar de bedrijfslocatie. Indien je het bier naar het adres van de deelnemers wilt versturen, kan BrewSpot daarvoor zorgen gelijk waar in Europa (prijs afhankelijk van de locatie).

Duur: van 1,5u tot 3u (wij passen ons aan volgens jullie planning)

Talen : FR/NL/EN

2 Likes