Führung mit Verkostung in der VBDCK-Brauerei

Das Unternehmen wurde 1867 gegründet und 2015 wiederbelebt. VBDCK ist eine neue Brauerei in Tielrode, einem Teil von Temse.

VBDCK kann mit einer besonderen Anekdote beginnen: Gemeinsam mit Wissenschaftlern der Universität Gent gelang es ihnen, die alte Hefe aus zwei vergessenen Flaschen KEREL-Bier von Verbeeck-Back (der ehemaligen Brauerei) wieder zum Leben zu erwecken.

Ein Bier schmeckt so viel besser, wenn Sie wissen, woher es heute kommt. Besuchen Sie deshalb die VBDCK-Brauerei, die alles andere als traditionelle Brauerei der Familie De Cock. Entdecken Sie während einer beeindruckenden Tour, was sich hinter verschlossenen Türen abspielt, und beenden Sie mit einer köstlichen Verkostung. Sie erhalten Expertenerklärungen von Braumeistern und werden mit viel Wissen und Erinnerungen nach Hause gehen. Scholle!

Bei VBDCK finden Sie acht verschiedene KEREL-Biere, die jeder nach seinem Geschmack finden kann. Von Bière de Garde, einem komplexen, malzigen Bier mit Karamell-Touch bis hin zu Kaishaku, einem Bier mit einem Alkoholgehalt von 15%, angereichert mit japanischer Hefe, und Pink Imperial, einem Bier mit tiefrosa Farbe und samtigem Himbeergeschmack. Es ist also für jeden etwas dabei. Und weil das Auge auch etwas will, lohnt sich das Design der Flaschen auf jeden Fall: Bei den World Beer Awards 2018 gewann die KEREL-Reihe einen Preis in der Kategorie „World's Best Range Design“.

Eine Führung in Niederländisch / Französisch / Englisch mit Verkostung dauert etwa anderthalb Stunden und wird an festen Samstagen für Gruppen von bis zu 12 Personen organisiert. Wenn Sie mehr als 12 Jahre alt sind, können Sie auch zu einer anderen Zeit eine Tour machen. In diesem Fall senden Sie eine E-Mail an erfahrungen@vbdck.be, um die Tour zu buchen. Die Preise finden Sie auf der Website https://www.vbdck.be/ . Rollstuhlfreundliche Touren sind ebenfalls verfügbar.

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nl

Voor het eerst opgericht in 1867 en herrezen in 2015. VBDCK is een recente brouwerij in Tielrode, een deelgemeente van Temse.

VBDCK mag alvast starten met een bijzondere anekdote: samen met wetenschappers van de Universiteit Gent slaagden ze erin om de oude gist uit twee vergeten flesjes KEREL-bier van Verbeeck-Back (de vroegere brouwerij) weer tot leven te wekken.

Een biertje smaakt zoveel beter als je weet waar het vandaag komt. Breng daarom een bezoek aan Brouwerij VBDCK, de allesbehalve traditionele brouwerij van de familie De Cock. Ontdek tijdens een straffe rondleiding wat er zich afspeelt achter gesloten deuren en eindig met, jawel, een zalige degustatie. Je krijgt deskundige uitleg van master brewers en gaat met een hoop kennis en herinneringen naar huis. Schol!

Bij VBDCK kan je terecht voor acht verschillende KEREL-bieren waar iedereen z’n gading in kan vinden. Van Bière de Garde, een complex, moutig bier met een karameltoets tot Kaishaku, een bier met een alcoholperenctage van 15% dat verrijkt werd met een Japanse gist, en Pink Imperial, een bier met een dieproze kleur en fluweelachtige frambozensmaak. Er is dus voor ieder wat wils. En omdat het oog ook wat wil, mag het design van de flesjes er zeker zijn: tijdens de World Beer Awards 2018 won het assortiment van KEREL een prijs in de categorie ‘World’s Best Range Design’.

Een rondleiding in het Nederlands/Frans/Engels met degustatie duurt zo’n anderhalf uur en wordt georganiseerd voor groepen tot 12 personen op vaste zaterdagen. Zijn jullie met meer dan 12, dan kan een rondleiding ook op een ander tijdstip. Stuur in dat geval even een e-mail naar experiences@vbdck.be om de tour te reserveren. Prijzen vind je op de website https://www.vbdck.be/. Er zijn ook rolstoelvriendelijke rondleidingen mogelijk.

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